Гриль для кур

Гриль для кур (оборудование для курей гриль) используется для жарки цыплят, окорочков, куриных грудок и остальных продуктов. Профессиональные грили просты и удобны в использовании, поэтому очень часто применяются в ресторанах быстрой пищи, уличной торговле и супермаркетах, принося владельцу неплохой доход, а покупателям ощущение удовлетворения изысканными блюдами, приготовленными в таком гриле. Оборудование для куры гриль  бывают шампурного и карусельного типов. Так как время загрузки кур в грилях карусельного типа намного меньше – большинство покупателей отдают им предпочтение.

читать далее >>>
Показать фильтры
Производитель
  • Украина
Количество кур (шт)
  • от 3 до 6
  • от 6 до 12
  • от 12 до 18
Высота (мм)
  • 430
  • 650
  • 870
  • 1100
  • 1700
Эл.мощность (кВт)
  • 2,05
  • 4,05
  • 6,05
  • 8,05
  • 12,1
Напряжение (В)
  • 220
  • 380
  • 220/380
Количество шампуров (шт)
  • 1
  • 2
  • 3
  • 5
  • 6
  • 4
Масса (кг)
  • 25
  • 35
  • 44
  • 55
  • 85
 

Аппарат для куры гриль карусельного типа


В таких грилях куры закладываются в люльки. В одну люльку помещается две курицы по 1 кг, электромотор приводит ее в движение. Если электрогриль для кур заполнен не полностью, желательно равномерно распределить вес продуктов и Ваша курица будет готова в течении часа. Для лучшего обозрения и завлечения покупателей гриль для кур Украина оснащены стеклянной дверкой со специальным доводчиком, что обеспечит устойчивое положение дверцы в закрытом и открытом положении. Все оборудование для куры гриль оснащено терморегулятором, который поддерживает температурный режим 50-250°C. Гриль для кур электрический состоит из элементов, выполненных из пищевой нержавейки. Задняя стенка и дверца гриля - выполнены из прочного термостойкого стекла. В камере установлена подсветка, чтобы продавец и покупатель имели возможность наблюдать за процессом приготовления кур. Благодаря тому, что люльки с куриными тушками вращаются, получаем равномерную тепловую обработку со всех сторон. Курочка полностью прожаривается и приобретает аппетитную золотистую корочку. Еще одно из преимуществ таких грилей – возможность приготовления не только цельных куриных тушек, но и отдельных частей (окороков и крылышек).

Куры гриль оборудование шампурного типа


В такой аппарат для курицы гриль заранее подготовленные курицы нужно насаживать на шампур, который вращается при помощи электромотора. Напротив шампуров размещены тэны, что выпускают инфракрасное излучение, благодаря этим тэнам и готовится продукт. Такой гриль для кур газовый оснащен дверцами из термостойкого стекла, что позволяет посетителям наблюдать за процессом приготовления кур, попутно возбуждая свой аппетит. В крышке гриля есть специальный зазор, входящий в конструкцию системы вентиляции. Через него гарь и остальные продукты сгорания всасываются и выводятся патрубком на крыше прибора. Благодаря такой системе отвода ни гриль ни его стекла не покроются нагаром и будут иметь презентабельный внешний вид. Электрическая гриль оснащена ножками, которые регулируются по высоте и поддоном, для сбора масла и жира. Промышленный гриль имеет удобную конструкцию, позволяющую без проблем провести санитарную обработку его частей. Прежде чем начать процесс приготовления, предварительно подготовленные и размороженные куриные тушки, насаживаются на жарочный вертел (шампур). При чередовании тушек «гузка-шейка» или «шейка-гузка» по всей длине вертела, можно отцентрировать и разместить на нем до 6 килограммовых тушек. Части тушек ,которые заметно выступают, нужно аккуратно заправить.

Компания «Профсектор» представляет Вашему вниманию большой ассортимент электрических грилей с разными вариантами производительности, объемами, габаритами и ценам для выполнения разных задач, от лучших отечественных производителей промышленного оборудования. Гриль электрический цена его зависит от комплектации и размеров, это может быть компактный экономный вариант или же большой аппарат с множеством функций и различных аксессуаров. Дополнительно есть возможность доукомплектовать гриль решетками для жарки рыбы и кусочков мяса. Купить гриль для курей можно в нашем интернет – магазине. Вы можете выбрать подходящий товар и заказать его прямо на страничках сайта, или обратиться за помощью к нашим консультантам, которые помогут подобрать нужный гриль, определится с комплектацией, и ответят на любые вопросы.
SiteHeart
КАТАЛОГ ПРОДУКЦИИ
Производитель
Количество кур (шт)
Высота (мм)
Эл.мощность (кВт)
Напряжение (В)
Количество шампуров (шт)
Масса (кг)