Морозильные шкафы

Морозильный шкаф - это специальная морозильная камера горизонтального или вертикального расположения,  внутри которой постоянно поддерживается низкотемпературный режим. Шкаф морозильный предназначен для демонстрации, но чаще всего просто для хранения, замороженных продуктов или блюд, в отдельных случаях такое оборудование используется для хранения лекарств и медпрепаратов. Морозильные шкафы делятся на бытовые и промышленные. Основное отличие профессиональных морозильных камер от бытовых  это наличие более мощных холодильных агрегатов, и их взаимное расположение. Холодильный моноблок (агрегат-моноблок) в основном размещается под или над самой морозильной камерой, а в случае с бытовыми морозильными шкафами конденсатор находиться возле задней стенки, компрессор чаще всего внизу, а испаритель  - ближе к верхней части морозильной (холодильной) камеры.

читать далее >>>
Показать фильтры
Производитель
  • Ариада
  • Daewoo
Высота (мм)
  • 1979
  • 1980
  • 1790
Ширина (мм)
  • 596
  • 686
  • 800
  • 1382
  • 1600
Глубина (мм)
  • 625
  • 725
  • 781
  • 783
  • 825
Объем(л)
  • 266
  • 651
  • 700
  • 750
  • 1387
  • 1400
  • 1520
Рабочая температура (°C)
  • -25...-18
  • -18...-12
  • -16...-24
  • -5...+5
  • 0...+6
  • 0...+8
В этом разделе представлены промышленные шкафы морозильные, и дальше раскроем их виды и области применения. Морозильная камера может быть как горизонтальной так и вертикальной, помимо этого морозильные камеры разделяют по месту расположения - внутренние и для выносного использования.  Область применения такого оборудования довольно разнообразна: маленькие киоски, продуктовые магазины, минимаркеты и супермаркеты, учебные и лечебные заведения, в точках общественного питания, барах, ресторанах и множестве других мест.

Если обобщить, то придем к выводу, что морозильный шкаф купить следует в том случае, когда нужно:


- постоянно, а главное быстро, охлаждать продукты питания или блюда;
- поддерживать необходимую рабочую температуру внутри камеры, и по возможности варьировать ее, не открывая при этом дверцу;
- часто закрывать/ открывать дверь, для размещения или извлечения продуктов;
- в случае частых перебоев электропитания, по возможности, как можно больше времени сохранять низкую температуру в морозильной камере;
- быстро и эффективно восстанавливать необходимый температурный режим после отключения или перебоев в питании.

морозильный шкаф для бара, кафе, ресторана 
Кроме этого, морозильные шкафы бывают со стеклянными дверцами или глухие. Последние применяются в основном для долгосрочного хранения продуктов питания, поэтому очень широко используются на кухнях, в столовых и ресторанах, а так же на множестве других точек общественного питания. Морозильные камеры со стеклянной дверцей предназначены больше для демонстрации продуктов покупателям или для презентации, чем для их длительного  хранения. Такие морозильные камеры могут использоваться при продаже охлажденных напитков, мороженного или замороженных мясных продуктов, но для этих случаев больше подходят уже привычные  холодильные или морозильные витрины, вот почему морозильные шкафы со стеклянной дверью используются довольно редко.

Еще следует упомянуть о такой существенной характеристике, как мощность. Низкотемпературные морозильные шкафы могут комплектоваться не только одним, но и несколькими силовыми компрессорами, что, естественно, будет отражаться на мощности оборудования. Более мощный морозильный шкаф Ариада, как и подобные шкафы от других производителей, позволяют хранить гораздо большее количество продукции, т.е., если вы, например, владелец крупного ресторана или большого кафе, то этот вариант будет наиболее подходящим. Однако следует  помнить , что параллельно с увеличением мощности вырастет и энергопотребление, поэтому, стоит подбирать оптимальный вариант под определенные нужды, что позволит значительно сэкономить средства и в кратчайшие сроки окупить новую морозильную камеру.

Теперь мы убедились, что низкотемпературные морозильные шкафы имеют очень широкую область применения , и благодаря разнообразию размеров, исполнения, мощности, расположения и даже расцветок, любые, даже самые искушенные покупатели, смогут выбрать профессиональный морозильный шкаф для своих нужд.

Ну а где же можно морозильные шкафы Киев купить? Такое оборудование редко встречается в супермаркетах электроники, в крайнем случае, в них можно найти морозильные шкафы для бытового использования, а профессиональное оборудование там так просто не найдешь.

В интернет магазине «Профсектор» Вы можете сидя у себя за компьютером узнать морозильный шкаф цена, подобрать необходимое оборудование и оформить заказ всего за несколько минут, а наши квалифицированные менеджеры предоставят необходимую консультацию и ответят на все ваши вопросы по телефонам, указанным на сайте.
SiteHeart